การเพาะเห็ดหูหนู
การเพาะเห็ดหูหนู กลุ่มวิชาชีพบ้านปากทางทุ่งศรี หมู่ 5 ได้รวมตัวกันจัดตั้งกลุ่มชื่อ กลุ่มผลิตก้อนเชื้อเห็ด ซึ่งมีสมาชิก 18 คน ใช้สถานที่ศูย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านปากทางทุ่งศรี เป็นที่ผลิตก้อนเชื้อเห็ดจากเดิมผลิตก้อนเชือเห็ดนางฟ้าภูฐานแต่เนื่องจากการเก็บผลผลิตเป็นไปได้ยากและเก็บไม่ได้นาน จึงมีการทดลองผลิตก้อนเชื้อเห็ดจากการไปศึกษาดูงานต่างจังหวัดและได้ก้อนเชื้อเห็ดหูหนูที่มีคุณภาพและทำในโรงเรือนที่ใช้ต้นทุนจากกลุ่ม ปัจจุบันกลุ่มได้ทำโรงเพาะเห็ดเพื่อผลิตและส่งจำหน่ายให้กับพ่อค้าคนกลางทำให้มีทุนหมุนเวียนในกลุ่มสร้างอาชีพเสริมและรายได้ให้กับกลุ่มและชุมชน
Post a Comment