กศน.ตำบลทุ่งศรี ข้าวแคบ

ข้าวแคบ

ส่วนผสม และวิธีทำเหมอนทำข้าวปัน ต่างกันที่ข้าวปแคบนำไปตากแห้งไว้บนหญ้าคา

1. แป้งข้าวเหนียวที่ได้จากการโม่ หรือแป้งข้าวเหนียวสำเร็จรูป

2. เกลือ

3. งาดำ

4. น้ำเปล่า

อ่านเพิ่มเติม