แกงหน่อไม้
ส่วนผสม
- พริกขี้หนูสด ¼ ถ้วย
- หอมแดง ½ ถ้วย
- เกลือสมุทร 1 ช้อนโต๊ะ
- หน่อไม้ไผ่ตง 200 กรัม
- น้ำเปล่า 2 ถ้วย
- น้ำใบย่านาง 2 ถ้วย
- ชะอมเด็ด 1 ถ้วย
- เห็ดฟาง 1 ถ้วย
- ใบแมงลักเด็ด 1 ถ้วย
- น้ำปลาร้า ½ ถ้วย
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- ฟักทอง 2 ถ้วย
- ตะไคร้หั่นท่อน 2 ต้น
- ข้าวเบือ(ข้าวเหนียวแช่น้ำทิ้งไว้ แล้วเอามาตำให้แหลก) 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมพริกแกง
- พริกขี้หนูสด ¼ ถ้วย
- หอมแดง ½ ถ้วย
- เกลือสมุทร 1 ช้อนโต๊ะ อ่านเพิ่มเติม
Post a Comment