ยำไก่ใส่หัวปลี
ตถุดิบ
1. หัวปลี 3 หัว 2. ไก่ 1 ตัว
3. ข่า 5 แว่น 4. กระเทียม 2 หัว
5. หอมแดง 3 หัว 6. มะแข่น 1 ช้อนโต๊ะ
7. พริกขี้หนูแห้ง 5 เม็ด 8.น้ำปลาร้า
9. ผักชีฝรั่ง,ต้นหอม, ผักชี, ใบกระพรา, ผักไผ่ พอประมาณ สำหรับโรยหน้ายำ
10. ตะไคร้ 2 ต้น 11. ขมิ้น นิดหน่อยกะพอประมาณ
Post a Comment